· le cheptel chinois est indemne du syndrome de la vache folle, mais voit se profiler d’autres maux insolites. Un matin de janvier à Ninghe (Tianjin), dans un tintamarre d’enfer de grognements, le fermier Liu dut se rendre à l’évidence: 48 de ses 120 porcins avaient perdu la queue. Depuis une semaine et demie, en effet, les verrats passaient le meilleur de leur temps à se regarder en chiens de faïence, profitant de la moindre inattention pour tenter l’ablation mutuelle de l’orifice caudal. Ayant eu vent par la presse des maladies bizarres affectant le bétail en Europe, Liu fit venir le vétérinaire, qui incrimina la farine alimentaire d’une JV de Tianjin, dont M. Liu avait fait venir 440kg dix jours avant. L’éleveur porta donc sa doléance auprès de la JV, qui ne voulut rien savoir. Il fallut rien moins que l’intervention de l’Association locale des Consommateurs, pour que la JV admette que son aliment posait problème, et lui verse 6500Y de compensation. Pour se tirer de cette histoire sans queue ni tête, le fermier Liu prépare un boniment aux abattoirs, permettant d’éviter à ses bêtes équeutées le précédent mondial infamant de porcs fous. Quant aux animaux, qui redoutaient déjà d’engraisser, ils dépriment, et en sont à 
wei shou wei wei – « craindre pour la tête, craindre pour la queue » : ils ne savent plus à quel arrhât (saint bouddhiste) se vouer, désormais !
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