Il est trois heures du matin dans le village de Xuhuanglu (Shandong). Dans leur serre, Xu Jinsheng et sa femme (cf photo) cueillent les concombres qu’ils vendront quelques heures plus tard à un grossiste, qui apportera ensuite les légumes aux supermarchés de Wuhan et Changsha. La coopérative agricole, a … Lire la suite
Depuis son arrivée à la frontière sino-russe en août 2018, il n’aura fallu que neuf mois à la fièvre porcine africaine (FPA) pour se répandre sur l’intégralité du territoire chinois, de la Mongolie Intérieure, en passant par le Tibet, jusqu’à l’île tropicale de Hainan. A ce jour, c’est presque toute … Lire la suite
Le malheur des uns fait le bonheur des autres. Au marché du porc breton de Plérin, sous l’effet de la demande chinoise, le cours a grimpé de 1,2 à presque 1,7 € le kilo en quelques mois, une bonne nouvelle pour les éleveurs. Au rythme actuel, les exportations françaises vers … Lire la suite
Sur les marchés du pays, la grogne gagne : le prix de la viande préférée des Chinois, avec 55kg annuels consommés par personne, a presque doublé (+46,7%) sous l’effet de l’épidémie de fièvre porcine (ASF) qui fait rage depuis 13 mois. Et les prix ne baisseront probablement pas avant … Lire la suite
La fièvre porcine africaine (ASF, « African Swine Fever ») progresse dangereusement en Asie. Le virus, non transmissible aux humains à ce jour, a atteint la Mongolie, le Vietnam, le Laos, la Birmanie, la Thailande et le Cambodge, tandis que le Japon, la Corée … Lire la suite
On savait que la Chine avait inventé la poudre à canon et l’imprimerie. Mais voilà que depuis l’Europe, on lui attribue aussi l’invention de la levure, l’ingrédient-clé du pain, un des socles de toute civilisation. Etudiant la levure de bière (Saccharomyces cerevisiae), trois chercheurs français (J. Schacherer de l’Université … Lire la suite
Depuis l’été, le virus porcin ASF (fièvre porcine africaine) envahit la Chine pas à pas. Trois foyers ont été découverts mi-octobre, portant le total à 42 à travers 11 provinces (dont le Yunnan, au Sud du pays). La plus lourdement frappée est le Liaoning avec 15 foyers. Le virus est … Lire la suite
Pour la sortie début février du Document n°1 du Conseil d’Etat, dédié à l’agriculture, Han Jun, du groupe directeur du monde rural, dévoila le plan 2018-2022 de « réjuvénation » de la Chine verte.
Par rapport aux plans précédents, celui-ci apporte des ruptures. La première consiste à abandonner le … Lire la suite
Comme chaque année à même époque, le Conseil d’ Etat dévoile (4 février) son document n°1 consacré aux 600 millions de ruraux chinois. D’ici 2020, la Chine veut en avoir arraché 30 millions à la pauvreté, avoir achevé sa réforme agraire pour 2035, et comblé l’écart de richesse … Lire la suite
En 2009, deux variétés de riz génétiquement modifié (OGM) de l’équipe du professeur Zhang Qifa, (Université agronomique Huazhong de Wuhan – cf photo) recevaient du ministère de l’Agriculture leur agrément d’innocuité biologique. Lequel fut renouvelé en 2015. Le 20 janvier, Huahui-1, une de ces souches obtient de la FDA … Lire la suite
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