mooncake
  • Le « mooncake » de la discorde

    Editorial

    Le 13 septembre, les Chinois célébraient la « fête de la mi-automne » (中秋节), une occasion de se retrouver en famille autour de gâteaux de lune (月饼, yuèbǐng). Or, deux fabricants de ces « mooncakes » se faisaient remarquer, non pas pour leurs recettes, mais pour leurs opinions politiques. Garic Lire la suite